CELLER KRIPTA CAVA ICONIC BRUT NATURE GRAN RESERVA 11,5% 0,75L ES-ECO-019-CT
Небольшая семейная винодельня в городе Сант-Садурни-д'Анойя, Пенедезе, основанная Агусти Торелло Мата в 1950 году. Владеет 40 га частных виноградников.
Бледно-желтого цвета, с мелкой плотной пузырьковой струей.
Аромат фруктово-цитрусовый и слегка цветочный. Почувствуйте белые цветы, мел, персики, свежие цитрусовые и жареную кузницу. В завершение аромата добавляются сухофрукты, спелые абрикосы и жареный миндаль.
Вкус сухой, средней полноты, структурно-минеральный, живой с фруктами, чувствуются спелые яблоки, нектарины, персики и свежие цитрусовые. Послевкусие продолжительное и элегантное, со сбалансированной минеральной кислотностью и фруктовой структурой.
Базовое вино из органически выращенного винограда ферментируется в нержавеющей стали, все сорта ягод отдельно, вторая ферментация в бутылке с автолизом в дрожжевом уксусе длится минимум 6 лет.
31.92€