
Небольшая семейная винодельня в городе Сант-Садурни-д'Анойя, Пенедезе, основанная Агусти Торелло Мата в 1950 году. Владеет 40 га частных виноградников. Цвет интенсивнее среднего, лососево-розовый, с мелкой плотной пузырьковой струей. Аромат прямо ягодный, чувствуется клюква, свежая малина и похли и рябина с шиповником. В конце аромата добавляется острая минеральность с кожурой красного яблока и слегка горьковатой кожурой красных ягод. Вкус сухой, средней полноты, ягодный, с оттенками свежей вишни, клюквы и малины, шиповника, красного грейпфрута и красных апельсинов. Послевкусие однородное, ягодно-бархатистое. Органически выращенный виноград выращивают на винограднике Убак в деревне Сан-Жоан-де-Медиона, на высоте 500 метров над уровнем моря. Базовое вино ферментируется дикими дрожжами в чанах из нержавеющей стали, второе брожение и автолиз в бутылке с дрожжами длится 24 месяца.
Регион: Испания
Цвет: Розовое
Объем: 75cl
Содержание алкоголя: 11.5%
Категория: Кава
EAN: 8424744000089
