Бледно-розовый, с легким пузырьковым эффектом, низкой интенсивности. Аромат средней интенсивности, свежий ягодный и слегка цветочный, чувствуется светло-красные ягоды, красное яблоко и красный апельсин. В завершение аромата добавляется небольшая нотка поджаренного хлеба. Вкус сухой, легкий и живой с ягодами. Почувствуйте свежие красные ягоды, клюкву, свежую красную смородину и яблочную кожуру со свежими цитрусовыми и слегка меловой острой минеральностью. Помимо сливочной пены, в послевкусии средней продолжительности чувствуется нотка поджаренного сдобного хлеба. Базовое вино ферментируется в бочках из нержавеющей стали при температуре 18 градусов по Цельсию, цвет вина обусловлен мацерацией шкурки сорта Пино Нуар в ягодном соке, вторая ферментация и автолиз в бутылке традиционным методом длится 15 месяцев. В 1987 году дети Пьера, Брюно и Бернадетт, искали новые поля и нашли сады с подходящим терруаром на юге Франции, родине игристого вина, в регионе Лиму. В 1992 году было выпущено первое игристое вино B&B Bouché. С 2010 года четвертое поколение семьи Буше, братья Гийом, Валентин и Поль Буше, возделывают плантации площадью 50 га и управляют винодельней. Paul G. Valentin — одноименный бренд игристого вина братьев.
Регион: Франция
Цвет: Розовое
Объем: 75cl
Содержание алкоголя: 12.5%
Категория: Креман
EAN: 3760090890536
