Винодельня была основана в 1859 году Антонио Алвесом Калеми, который начал импортировать ценную древесину из Бразилии, но чтобы корабли не шли в Бразилию пустыми, он начал экспортировать туда вино. В 1965 году Антониу Алвес Калем-младший продолжил дело своего отца, и к тому времени Калем превратился в судовладельца со своим собственным флотом. С 1993 года Sogevinus SGPS S.A. принадлежит группе с подвальными запасами более 8 миллионов бутылок. Винодельня стала известна своими старыми портвейнами типа Тони. Бледно-красный цвет Аромат с легкой дымной ноткой, оттенками сушеных красных ягод, какао-бобов, чернослива и кофейных зерен. В завершение аромата добавляются сладкие специи и черный перец. Вкус пряно-ягодный и элегантный, молочный шоколад, сушеные красные ягоды, вишневый джем и какао. послевкусие продолжительное и пряное ягодное. Виноград растет в верховьях реки Дору, в зонах выращивания Чима Корго и Дору Супериор. Брожение вина прерывается на 2-й день добавлением виноградного дистиллята с содержанием спирта 77%, в результате чего в вине остается высокое содержание остаточного сахара. Вино выдерживается в дубовых бочках и купажируется из вин со средней выдержкой в бочках 10 лет на винодельне Калеми в Вилья-Нова-де-Гайя, Порту.
Регион: Португалия
Объем: 75cl
Содержание алкоголя: 20%
Категория: Портвейн
EAN: 5601077171010
