Viinamarjad korjatakse käsitsi. Vein valmistatakse traditsioonilisel meetodil temperatuurikontrolliga mahutites. Käärimisele eelneb külmmatsereerimine ning pika käärimise jooksul kasutatakse regulaarset ümberpumpamist ja viinamarjakestade mütsi allasurumist. Seejärel küpseb vein 8-12 kuud tammevaatides. Veinil on meeldiv ja harmooniline bukett, milles tulevad esile punaste marjade ning kaneeli noodid. Maitse algus on täidlane ja ümar. Järk-järgult avanev struktuur annab veinile iseloomu ning loob pika ja väljendusrikka järelmaitse. Sisaldab sulfiteid.
Piirkond: Prantsusmaa
Värv: Punane
Maht: 75cl
Kangus: 13.5%
Kategooria: Veinid
EAN: 3120581446572
