See Barbera Appassimento stiilis valminud vein on mitmete veiniajakirjade poolt tunnistatud üheks parimaks Piemonte hinnaleidude hulgas. Ricossa lisab traditsioonilisele Barberale Verona lähistelt pärineva “appassimento” tehnika, ehk veini muudetakse lopsakamaks läbi küpsete viinamarjade kuivatamise kolme nädala jooksul enne pressimist ja kääritamist. 60% veinist läbib ka tammelaagerduse. Vein on värvuselt purpurne, maitselt küps, marjamarmelaadine ja suurepärases tasakaalus. Sisaldab sulfiteid.
Piirkond: Itaalia
Värv: Punane
Maht: 75cl
Kangus: 14%
Kategooria: Veinid
EAN: 8055684022611
