Marqués de Riscal omab Rueda piirkonnas 220 hektarit viinamarjaistandusi, mille keskmine vanus on 25 aastat. Seal kasvatatakse piirkonna põlisviinamarja Verdejo´t, mis kohandub suurepäraselt Rueda ekstreemsete kliimatingimustega ning annab veinile iseloomuliku värskuse ja elegantsi. Pärast alkohoolset käärimist hoitakse veini 1–2 kuud roostevabast terasest mahutites pärmisettega, mida segatakse kord nädalas lämmastiku abil (bâtonnage), et anda veinile rikkalikumat struktuuri. Vein villitakse tavaliselt järgmise aasta jaanuari ja märtsi vahel. Värvuselt on vein erkkollase õlgja tooni ja roheka helgiga. Aroomis on tunda fennel, valged õied, aniisi ja värske rohu nüansid – Verdejo sordile omane kõrge aromaatsus. Maitse on sujuv ja värske, tasakaalustatud happesusega ning pika ja meeldiva järelmaitsega. Sisaldab sulfiteid.
Piirkond: Hispaania
Värv: Valge
Maht: 75cl
Kangus: 13%
Kategooria: Veinid
EAN: 8410866434222
