Небольшое поместье площадью всего 11 гектаров было основано в 1956 году недалеко от города Трира, в деревне Серриг на берегу реки Саар, когда семья Эберт, бежавшая от войны из Бранденбургского региона Восточной Германии, выкупила ягодные плантации, оставшиеся после Второй мировой войны, вместе с небольшим усадебным домом. Сегодня Кристиан Эберт управляет поместьем Schloss Saarstein, выращивая виноград на крутых сланцевых террасах реки Саар по принципу: «Каждая виноградная лоза должна видеть реку». На вид бледно-желтый с зеленоватым оттенком слабой интенсивности. Аромат минерально-цитрусовый, кремнистый и цветочно-фруктовый. Почувствуйте персики, спелую желтую сливу, лайм и лимон, белые цветы, цветы липы и яблони с минеральными свежими цитрусовыми. Вкус легкий, полусладкий, живой с цитрусовыми и сочный с фруктами. Почувствуйте перезревшие легкие косточковые фрукты, белую смородину, абрикосы, спелые цитрусовые и яркую, колючую минеральность. Послевкусие продолжительное, цитрусово-имбирно-фруктовое. Виноград оптимальной зрелости собирается вручную на сланцевых террасах реки Саар, вино ферментируется в бочках из нержавеющей стали и не вызревает в дубовых бочках.
Регион: Германия
Цвет: Белое
Объем: 75cl
Содержание алкоголя: 9%
Категория: Вина
EAN: 8274551504
