У свежесобранного винограда удаляли плодоножки, измельчали и аккуратно прессовали. Сок охлаждали до 10°C, чтобы способствовать естественному осаждению и осветлению. Затем его переливали в резервуары из нержавеющей стали, где проходила алкогольная ферментация при температуре не выше 17°C. Вино созревало при контролируемой температуре (10 °C) в резервуарах из нержавеющей стали до розлива в бутылки. Санта-Кристина Верментино имеет соломенно-желтый цвет с легким зеленоватым оттенком. Букет аромата интенсивный, появляются ноты ананаса и грейпфрута, дополненные оттенками цветов розы и ароматных трав. Вкус сбалансированный, округлый, минеральный (соленый) с легким цитрусовым послевкусием. Содержит сульфиты.
Регион: Италия
Цвет: Белое
Объем: 75cl
Содержание алкоголя: 11.5%
Категория: Вина
EAN: 8001935011569
