Offley Porto White производится по традиционному методу изготовления вина Порту под руководством винодела Луида Соттомайора. У собранного вручную винограда удаляют плодоножки, прессуют и полученный сок ферментируют вместе с кожурой. В нужный момент добавляется крепленый спирт, в результате чего получается крепленое вино. Винодел выбирает этот подходящий момент, строго следя за температурой и плотностью брожения в зависимости от сорта винограда, степени спелости и конечной желаемой сладости. Первоначально вина останутся в Дору до следующей весны, затем будут перевезены в V.N.Gaia и выдержаны в вековых дубовых бочках Offley по традиционной системе выдержки вин Порту. На протяжении многих лет вина тщательно дегустируются командой виноделов, которые также вносят необходимые коррективы и готовят окончательный купаж, чтобы сохранить стиль и характер Offley Porto White. Выбранные вина обычно имеют возраст 2-5 лет. Конечную смесь фильтруют и разливают по бутылкам. Цвет соломенно-желтый. В интенсивном аромате преобладают ноты цветов, абрикосов и персиков, мармелада, орехов и сухофруктов. Это еще больше усиливается выдержкой в дубовых бочках, увеличивая богатство и сложность вина. Вкус имеет баланс между кислотностью и сладостью, с восхитительным и элегантным послевкусием. Полный свежести и молодости и предназначен для удовольствия многих! Содержит сульфиты.
Регион: Дору
Цвет: Белое
Объем: 75cl
Содержание алкоголя: 19.5%
Категория: Вина
EAN: 5601034002500
