Успешный совместный проект Жана Д'Алибера Les Celliers, первого «летающего винодела» Хью Раймана, винного критика и журналиста Роберта Джозефа и дизайнера Кевина Шоу из кооператива производителей ягод Pépieux в регионе Минервуа. Рубиново-красный средней интенсивности с легким фиолетовым подтоном. Ароматы спелых красных ягод, темных косточковых фруктов и черной смородины, со слегка острыми нотками и слегка обжаренными кофейными зернами. Вкус ягодный среднетелый, сухой и сочный. Вы чувствуете запах спелых темных лесных ягод, черной смородины и лесных ягод, темных косточковых фруктов и немного краснеющей ежевики. Послевкусие средней продолжительности усиливается приятной и бархатистой ягодной нотой. Ягоды происходят из районов Каркассон и Минервуа и выращиваются в соответствии с принципами устойчивого земледелия, вино ферментируется сортами ягод в отдельных бочках из нержавеющей стали и в течение короткого времени выдерживается в больших дубовых бочках.
Регион: Франция
Цвет: Красное
Объем: 19cl
Содержание алкоголя: 13.5%
Категория: Вина
EAN: 3437540053499
