
Сбор урожая в конце сентября. Виноград прессуется в пневматическом прессе с последующим отстаиванием винного сусла в течение 12 часов. Процесс ферментации длится 15 дней в емкостях из нержавеющей стали, применяется 100% яблочно-молочная ферментация. Вино созревает в емкостях из нержавеющей стали с осадком в течение восьми месяцев.
Регион: Франция, в Шабли
Цвет: Белое
Объем: 38cl
Содержание алкоголя: 12%
Категория: Вина
EAN: 3292060010205
