Низкая интенсивность, бледно-гранатовый цвет. Аромат средней интенсивности, ароматно-ягодный. Почувствуйте свежие красные лесные ягоды, клюкву, похлу, красную смородину и красные косточковые фрукты. В конце аромата добавляется немного дыма ладана с оттенками хлебобулочных специй. Вкус легкий, сухой и ягодный, отражающий аромат вина. Почувствуйте ноты красной смородины, красной вишни, малины и клюквы. Послевкусие средней интенсивности, ягодное, с шелковистыми ягодными танинами. Виноград собирается вручную с 10-25-летних лоз, а вино ферментируется в бочках из нержавеющей стали. Развивается 18 – 20 месяцев в больших (3400 л) дубовых бочках. Молодой, только в 1996 году, производитель вина из Бадена, занимающийся биодинамическим сельским хозяйством, основанный Эвальдом Коппом. Все началось с 1 га виноградников, а сегодня ферма выросла примерно до 30 га виноградников в субрегионе Сортенау в Бадене. С 2012 года семейными винодельческими поместьями управляет сын Эвальда Йоханнес Копп. Винные критики считают винодельню одним из самых уважаемых производителей вина в регионе Баден, особенно как производителя вин в бургундском стиле. С 2022 года вина Weingut Kopp получают биодинамический сертификат Demeter. Пино Нуар / Шпетбургундер. Позднеспелый сорт темных ягод, высоко ценимый в мире, родом из Бургундии и предпочитающий немного более прохладный, континентальный климат.
Регион: Германия
Цвет: Красное
Объем: 75cl
Содержание алкоголя: 12%
Категория: Вина
EAN: 4260379970380
