Виноград Гран Резерва выращивается на небольшом участке площадью 0,3 га, засаженном более 60 лет назад. Ягоды собирались вручную с последующей ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали. Мацерация продолжалась 3-4 недели, метод «баттонажа» применялся ежедневно. Вино выдерживалось 24 месяца в дубовых бочках, из которых 80% составляли бочки из прантуса, а 20% — бочки из американского дуба. Позже вино выдерживалось в бутылке 36 месяцев, прежде чем поступить в продажу. Аромат сложный, тон придают джемовые ноты, какао, табак, минеральные и слегка дымные ноты. Вино имеет округлые танины и очень долгое послевкусие. Вино с хорошим потенциалом хранения.
Регион: Испания
Цвет: Красное
Объем: 75cl
Содержание алкоголя: 14.5%
Категория: Вина
EAN: 8420342001015
