Белый виноград собирают вручную ранним утром и сразу же охлаждают, чтобы сохранить свежесть и чистоту аромата. На следующий день виноград осторожно прессуют при низкой температуре, а сок переносят в резервуары для ферментации. Ферментация завершается в дубовых бочках, где вино выдерживается на тонком осадке до весны. Обычный батоннаж усиливает округлость, текстуру и сложность. Перед розливом в бутылки различные партии тщательно дегустируются, смешиваются и собираются в окончательное кюве.
Регион: Франция, Bordeaux, Bourgogne, Chablis, Languedoc-Roussillon
Цвет: Белое
Объем: 75cl
Содержание алкоголя: 13.5%
Категория: Вина
EAN: 3514123140224
