Виноград — 96% Темпранильо (Тинто Фино) и 4% Мерло — происходит с высокогорных виноградников с глинисто-песчаной почвой, богатой минералами. Вино производится с использованием низкотемпературной мацерации для сохранения фруктовости и живости. Ферментация проходит в небольших емкостях из нержавеющей стали, что помогает сохранить аромат ягод. Темпранильо добавляет нюансы лакрицы, а Мерло придает вину более мягкие танины. Малолактическая ферментация проходит в тех же емкостях с последующим отделением от осадка. Вино выдерживается три месяца в дубовых бочках объемом 225 литров, что придает ему глубину, сложность и округлость. Вино имеет глубокий вишнево-красный цвет с фиолетовыми оттенками. В аромате присутствуют красные и черные лесные ягоды, а также нежная пряность, возникающая в результате выдержки в дубовых бочках. Характер вина свежий, средней полноты и живой кислотности. Вкус вина шелковистый, ароматный и продолжительный, предлагающий гармоничный баланс между фруктовыми нотками и нотками дуба. Содержит сульфиты.
Регион: Испания
Цвет: Красное
Объем: 75cl
Содержание алкоголя: 14%
Категория: Вина
EAN: 8437029028012
