Винодельня была основана в 2002 году Эдуардо Мирольо, пьемонтским производителем текстиля и виноделом, в деревне Еленово, в 20 км от Нова-Загора. Цвет бледно-соломенный. Аромат структурированный и спело-фруктовый. Почувствуйте воск, легкие косточковые фрукты, спелые яблоки, горькие цитрусовые, ягоды годжи, грушу и апельсиновую цедру. В завершение аромата добавляется немного поджаренного миндаля, авокадо и косточек яблока. Вкус сливочно-фруктовый. Чувствуется запах сушеных яблок, грейпфрута, сушеной клюквы и немного поджаренной кузни. Послевкусие средней длины, сливочное, с цитрусово-фруктовой кислотой. Виноград собирается вручную, ягоды разделяются на грозди, прессуются, удаляются кожица и косточки, а вино ферментируется по технологии белого виноделия в бочках из нержавеющей стали. Вино не выдерживается в дубовых бочках.
Регион: Болгария
Цвет: Белое
Объем: 75cl
Содержание алкоголя: 13%
Категория: Вина
EAN: 3800213973521
