Легендарный виноградник Бернкастелер Доктор расположен за деревней Бернкастель и является одним из самых известных виноградников Германии. Виноград был собран вручную и тщательно отобран на различных участках виноградника. Их лишь слегка сжимали, а затем оставляли на 14 часов для мацерации, а затем осторожно нажимали. Вино ферментировалось без добавления культурных дрожжей или ферментов в течение четырех-пяти месяцев. После завершения ферментации его оставляли созревать еще на несколько месяцев на осадке, чтобы он приобрел большую стабильность и сложность.
Объем: 38cl
Содержание алкоголя: 8%
Категория: Вина
EAN: 4260137430248
