
Виноград осторожно прессуют для получения сусла, которое затем обрабатывают охлаждением и фильтрацией. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с добавлением отборных дрожжей. Затем начинается вторая ферментация по методу Шарма.
Регион: Италия
Объем: 75cl
Содержание алкоголя: 11%
Категория: Игристые вина
EAN: 8054402845457
