Объединив свое мастерство и черпая из него вдохновение, винодел, бочковой мастер и коньячный мастер — Франсис Надо, Жан-Мари Бернар и Батист Луазо — создали коньяк Rémy Martin Tercet. Отмечая захватывающий путь ремесленного коньяка, это трио мастеров начало с выбора коньячных виноградных вин Tercet. Они производятся из винограда сорта Уни Блан в признанных зонах Fine Champagne, Grande Champagne и Petite Champagne. Этот коньяк призван отразить характер своих создателей, гармоничный, ароматный и, безусловно, отличающийся от всего, что Реми Мартен создавал раньше. Это также символ настоящей дружбы, друзей, объединивших усилия для творческого сотрудничества. Все началось с того, что Луазо присоединился к дому Реми Мартина в 2007 году и открыл для себя несколько чистых и выразительно фруктовых спиртов. Своими открытиями он поделился с Бернаром и Надо, чтобы вместе они смогли создать новый коньяк, немного отличающийся по тону от классических характеристик коньяков Реми Мартен. Проект просуществовал десять лет. Для этого было использовано всего несколько отборных бочек из французского дуба, каждая вместимостью 350 литров. Они предназначались для спирта «живая вода» урожая 2009 года. В отличие от многих крупных коньячных домов, Rémy Martin по-прежнему перегоняет коньяки на осадке в небольших медных перегонных кубах. «Нам нужно было завершить процесс», — объяснил Луазо. «Было важно найти лучшие бочки и правильное соотношение новой древесины, чтобы раскрыть потенциал этого чистого о-де-ви и сформировать его интенсивность. Было необходимо очистить о-де-ви посредством выдержки в бочках, не перегружая их, чтобы подчеркнуть их кислые ноты и тональность». На упаковке коньяка Tercet изображены лица и подписи трех мастеров, символизирующие единство их разных навыков. Его разливают в бутылки крепостью 42%. Конкурс в области напитков The Spirit Business наградил коньяк Remy Martin Tercet золотой медалью в 2023 и 2024 годах. Цвет: прозрачный, чистый, бронзовый. Аромат: свежие тропические фрукты, сушеные желтые фрукты, корица, мускатный орех, имбирь, ноты лакрицы. Вкус: Свежие косточковые фрукты (например, абрикос, слива), специи, округлая и шелковистая текстура с нотками специй и свежих сочных фруктов. Нежное, мягкое и продолжительное послевкусие. Рекомендации по сервировке: подавайте в чистом виде или со льдом в бордовом бокале, попробуйте с мороженым или после легкого цитрусового десерта. Также хорошо сочетается с фруктами: мандаринами, ананасами, абрикосами, сливами, манго.
Регион: Франция
Объем: 70cl
Содержание алкоголя: 42%
Категория: Коньяк
Тип упаковки: Тюбик
EAN: 3024480012602
