
Арманьяк в основном изготавливается из тех же светлых сортов винограда, которые используются для изготовления коньяка — Фоль Блан, Уни Блан и Коломбарди. Вино, сброженное из винограда, перегоняют колонным методом или методом Коффи. В результате двойной перегонки получается напиток крепостью 52%, который выдерживается в дубовой бочке. Армаякк уникален тем, что в дистиллят не добавляется вода, но в результате выдержки в дубовой бочке часть спирта испаряется, что снижает содержание спирта. VSOP Armanjak имеет янтарный цвет с медными оттенками. В аромате ноты перезрелых и сухофруктов, карамели, ванили, шоколада, специй, гвоздики и мускатного ореха. Вкус сложный и полный, с преобладанием сушеных сладких цитрусовых, чернослива и сладких специй. Послевкусие долгое и сбалансированное, с легкой дымной пряностью и нотками жареных орехов.
Регион: Франция
Объем: 70cl
Содержание алкоголя: 40%
Категория: Арманьяк
EAN: 3181250000501
