Värvus: kirgas läbipaistev Aroom ja maitse: küpsed troopilised puu- ja luuviljad, apelsinimarmelaad, taimsed ja suitsused noodid, valge pipar.
Piirkond: Mehhiko
Maht: 70cl
Kangus: 42%
Kategooria: Mezcal
EAN: 7503018107196
La Escondida Mezcal 70cl giftbox
89.96€
Don Ramon Salmiana Joven Mezcal 70cl
85.48€
PLANTA SANTA MEZCAL REPOSADO 38% 0,7L
Tekiila destilleeritakse sinise agaavi südamiku (pińa) mahlast, see agaavi liik kasvab ainult Lääne Mehhikos Tequila linna ümbruses, mis on andnud ka joogile nime. Välimus on selge, puhas, kahvatukollane. Aroom on ürdiselt puuviljane, robustne ja suitsune, tunda musti oliive, tubakat,, nahka, „gunpowder“ rohelist teed ja seedripuitu koos vürtside ja kuivatatud ürtidega. Maitse on kuiv ja vahane, veidi õhetavalt ürdine, tunda lisaks rohelist teed, loorberi, kuivatatud ürte ning kuivatatud puuvilju. Järelmaitse tugev, pikk ja täidlaselt kuiv, kus tunda suitsuseid puidunoote koos mustade oliividega. Mezcal Reposado destilleeritakse 2 x pot-still meetodil ja laagerdub 4 kuud ameerika tamme vaadis.
60.62€
Mezcal 400 Conejos Joven
61.16€
Nucano Espadin Joven Mezcal Oaxaca 45% 0.7L
Toode on valminud 100% valgest agaavist Espadin, mis on kasvanud San Dionisio Ocotepec `is , Oaxaca regioonis. Mezcal Nucano toodab ainult 100% kästitöö mezcal’e. Agaavid koristatakse põllult peale 8-15 aastat kasvamist. Sellele järgneb agaavide röstimine koonusekujulises maa-ahjus, mis kestab 4-6 päeva. Seejärel küpsetatud agaavid purustatakse suurte kivist ratastega, mida veavad hobused. Fermentatsioon toimub puidust vaatides 3-5 päeva jooksul ja sellele järgneb topelt destilleerimine vasest anumates. Nucano Espadin Joven Mezcal`il on suitsune ja keeruline hing, mis tabab tõeliselt Mehhiko olemust. 100% agaavist Espadinist valmistatud mezcalil on vastupandamatu tsitruseliste, ürtide ja maalähedase suitsu aroom. Maitses on tunda grillitud ananassi, rohelise pipra ja jalapeno noote, mis viivad pika ja rahuldava lõpptulemuseni. Nucano Espadin Joven Mezcal on ideaalne täiendus igale kodubaarile ja seda saab nautida eraldi või värskendava kokteilina.
81.45€
Nucano Espadin Reposado Mezcal Oaxaca 40% 0.7L
Toode on valminud 100% agaavist Espadin, mis on pärit San Dionisio Ocotepec`ist, Oaxaca regioonist. Mezcal Nucano toodab ainult 100% kästitöö mezcal’e. Agaavid koristatakse põllult peale 8 aastat kasvamist. Sellele järgneb agaavide röstimine koonusekujulises maa-ahjus, mis kestab 4-6 päeva. Seejärel küpsetatud agaavid purustatakse suurte kivist ratastega, mida veavad hobused. Fermentatsioon toimub puidust vaatides 3-5 päeva jooksul ja sellele järgneb topelt destilleerimine vasest anumates. Mezcal küpseb valgest tammest vaatides 3 – 12 kuud. Aroomis on tunda küpset ananassi, greipi, apelsini ja laimi. Maitses on tunda jasmiini, vaniljet ja kaneeli.
85.66€
Los Siete Misterios Doba Yej Mezcal 70cl
Doba-Yej on särav ja lillelise aroomiga mezcal. Kaunilt tasakaalustatud tsitrusenootidega, mis teeb sellest ideaalse valiku nii puhtalt nautimiseks kui ka kokteilides kasutamiseks.
85.31€
Los Siete Misterios Espadin Clay Pot Mezcal 70cl
Espadín Clay Pot Mezcal on Los Siete Misterios esimene toode. Pärast teadmiste omandamist Mehhiko Maestros Mezcaleros’elt töötas Los Siete Misterio välja kõige traditsioonilisema tootmisprotsessi. Los Siete Misterios täheldas, et Sola de Vega piirkonna destillaadid on magusamad ja vürtsikamad võrreldes teiste külade mezcalidega. Seetõttu otsustasid nad seal oma Mezcali toota ja uurida kontseptsiooni “seemnest pudelini”, et tagada täielik kontroll kogu tootmisprotsessi üle.
198.43€
Derrumbes N.1 Oaxaca 46.9% 0,7L
77.24€
