Pärast traditsioonilist veinivalmistamist viiakse vaakumdestilleerimise abil läbi de-alkoholiseerimine. See uuenduslik protsess ei vaja ei kemikaalide lisamist ega ka kuumutamist. Protsess on küll aeganõudev – vaja on vähemalt 30 tundi, et alkohol õrnalt veinist eemaldada. Sellise tehnoloogia abil säilivad nii veini struktuuri, maitse kui ka aroomi kvaliteet, lisamata kunstlike aineid. Kirgas intensiivne rubiinpunane toon. Aroom on rikkalik ja kompleksne, esile tulevad punased puuviljad ja mustad marjad, mida rikastavad vürtside noodid. Vein on pehme, rikkalik ja elegantne. Tekstuur on marjane ja mahlakas, milles on mustsõstra, vürtside ja ürtide ära tuntavad noodid.
Piirkond: Prantsusmaa
Värv: Punane
Maht: 75cl
